2018/1/22
茨城(大洗～鹿島)のタコは全国トップクラス！！

今日の一押しは【真タコ】です。

そう、ただいまタコ漁がシーズン真っ只中(11月下旬～2月)なんです。

何と言っても『肉厚・歯ごたえ・そして甘み』が自慢なんです。

その訳は、貝やエビを餌として食べてるから栄養抜群なんです。

茹であげ、蒸しあげると赤くなって、刺身、カルパッチョ、煮物等、色々な料理で楽しんで下さい！！